Kurczak po bombajsku


  • ok. 60 dag filetów z kurczaka
  • puszka owoców egzotycznych lub ananasa w kawałkach
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 2 średnie banany
  • f ix do potraw chińskich
  • 2 szklanki ryżu
  • łyżka soli

Przygotowanie

Fileta myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Podsmażamy na oleju z obu stron około 10 minut, mieszając. Ryż gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Do osobnego garnka wkładamy owoce z puszki z zalewą. Wlewamy 300 ml wody. Wsypujemy fix i pokrojone w półplasterki banany. Sos zagotowujemy, dodajemy mięso. Mieszamy i gotujemy jeszcze około 5 minut. Podajemy z ryżem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz