Składniki na 8 porcji
Przygotowanie 30 minut
- 50 dag mielonego twarogu
- jajko
- pęczek szczypiorku
- 1 szklanka kaszy manny
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie
Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Żółtko mieszamy z twarogiem, kaszą i szczypiorkiem. Doprawiamy. Białko ubijamy na sztywną pianę. Mieszamy z masą serową i formujemy małe krokiety. Smażymy na rozgrzanym oleju, aż się zrumienią. Można podawać z kwaśną śmietaną i sałatką z pomidorów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz