Krokiety serowe


Składniki na 8 porcji
Przygotowanie 30 minut
  • 50 dag mielonego twarogu
  • jajko
  • pęczek szczypiorku
  • 1 szklanka kaszy manny
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Przygotowanie

Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Żółtko mieszamy z twarogiem, kaszą i szczypiorkiem. Doprawiamy. Białko ubijamy na sztywną pianę. Mieszamy z masą serową i formujemy małe krokiety. Smażymy na rozgrzanym oleju, aż się zrumienią. Można podawać z kwaśną śmietaną i sałatką z pomidorów.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz