Składniki na 4 porcje
Przygotowanie 30 minut
Porcja 80 kcal
- litr bulionu (może być z kostki)
- pęczek młodej włoszczyzny
- 2 młode ziemniaki
- 2 pomidory
- Kilka strąków groszku
- do smaku: sól, pieprz, liść laurowy
Przygotowanie
Włoszczyznę umyć i pokroić. Przygotować bulion. Wrzucić do niego włoszczyznę, obrane i pokrojone ziemniaki. Podgotować 10 minut. Umyć strąki groszku (lub fasoli), dodać w całości do zupy. Pomidory sparzyć i zdjąć skórkę. Pokroić w ćwiartki i dodać do zupy. Wrzucić liść laurowy. Gotować ok. 5 minut. Doprawić po ugotowaniu. Przed podaniem posypać zieleniną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz