Składniki na 6 porcji
Przygotowanie 30 minut
Porcja 125 kcal
- kg filetów z kurczaka
- pół kg pomidorów koktajlowych
- puszka piwa
- łyżeczka oregano
- pół łyżeczki gruboziarnistego pieprzu
- sól do smaku
Przygotowanie
Mięso kurczaka umyć, pokroić w plastry i lekko rozbić. Piwo wlać do sporej salaterki, dodać posiekane oregano i pieprz. W marynacie zanurzyć kawałki mięsa, co najmniej na 3 godziny (najlepiej na całą noc). Kawałki mięsa zwinąć w ruloniki i nakładać na namoczone drewniane szpadki, na zmianę z pomidorkami. Posolić i piec na rozpalonym grillu, co chwila obracając i polewając marynatą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz