Przystawka z łososia ze świeżym ogórkiem


Składniki na 4 porcje

Przygotowanie 10 minut
Porcja 80 kcal

  • 2 duże zielone ogórki lub 2 cukinie
  • 15 dag wędzonego łososia
  • połówka cytryny
  • 12 małych cebulek
  • sól
  • biały pieprz do smaku

Przygotowanie

Ogórki lub cukinię porządnie umyć, pokroić na duże kawałki (ok. 7 cm), dokładnie oczyścić z nasion. Łososia pokroić w cienkie paski, każdy plaster skropić sokiem z cytryny. Każdy kawałek ogórka poprószyć białym pieprzem, posolić, ułożyć na wierzchu zwinięty plaster łososia. Spiąć ogórka z łososiem, do każdej porcji dodając cebulkę. Podawać mocno schłodzone.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz