Składniki na 4 porcje
Przygotowanie 10 minut
Porcja 80 kcal
- 2 duże zielone ogórki lub 2 cukinie
- 15 dag wędzonego łososia
- połówka cytryny
- 12 małych cebulek
- sól
- biały pieprz do smaku
Przygotowanie
Ogórki lub cukinię porządnie umyć, pokroić na duże kawałki (ok. 7 cm), dokładnie oczyścić z nasion. Łososia pokroić w cienkie paski, każdy plaster skropić sokiem z cytryny. Każdy kawałek ogórka poprószyć białym pieprzem, posolić, ułożyć na wierzchu zwinięty plaster łososia. Spiąć ogórka z łososiem, do każdej porcji dodając cebulkę. Podawać mocno schłodzone.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz