Owocowa sałatka


Składniki na 4 porcje

  • 3 duże kwaśne jabłka
  • 4 kiwi
  • 2 banany
  • 1/4 puszki ananasa
  • 1 pomarańcza
  • 1 łyżeczka rodzynek
  • 10 dag winogron
  • 2 łyżki miodu
  • 1/4 szklanki przegotowanej wody
  • 1 cytryna
  • po kilka listków melisy i mięty

Przygotowanie

Jabłka umyć, osuszyć i bez obierania pokroić w ćwiartki, a następnie w półplasterki. Cytrynę umyć, przekroić na pół i wycisnąć sok. Kiwi i banany obrać ze skórek, po czym pociąć w talarki, przełożyć do salaterki i od razu skropić sokiem z cytryny, żeby owoce nie ściemniały. Pomarańczę obrać ze skórki i podzielić na małe cząstki. Ananasa osaczyć na sitku z zalewy, a potem pokroić w drobną kosteczkę.

Winogrona umyć i oberwać z gałązek. Do kiwi oraz bananów dodać pokrojony ananas, cząstki pomarańczy i winogrona. Wsypać rodzynki. Przegotowaną zimną wodę wymieszać dokładnie z miodem, polać sałatkę i wymieszać. Wstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem udekorować sałatkę opłukanymi listkami melisy i mięty. Można też udekorować kleksem bitej śmietany.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz