Sałatka z brokułami


  • brokuł
  • opakowanie fety
  • 1 szklanki pestek słonecznika
  • puszka czerwonej fasoli.

Sos:
  • 1/2 szklanki śmietany 18-proc.
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 ząbki czosnku

Przygotowanie

Różyczki brokuła gotujemy na półtwardo. Studzimy. Fetę kroimy w małą kostkę. Pestki prażymy na suchej patelni. Fasolę osączamy. Sos: majonez mieszamy ze śmietaną i zmiażdżonym czosnkiem. Układamy warstwami po 1/2 brokuła, fety i fasoli. Polewamy 1/2 sosu i posypujemy 1/2 pestek. W ten sam sposób układamy resztę składników, odkładając kilka różyczek brokuła do dekoracji.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz