- szklanka pestek słonecznika
- szklanka mąki razowej
- szklanka otrębów jęczmiennych
- 1,5 szklanki mleka
- 2 jajka
- olej do smażenia
- 30 dag malin
Przygotowanie
Słonecznik mielimy, mieszamy z otrębami i mąką. Mleko miksujemy z jajkami i wsypujemy sypkie składniki. Wyrabiamy ciasto, odstawiamy na chwilę. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy naleśniki. Podajemy z malinami. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dolewamy mleka. Naleśniki podajemy na słodko z owocami lub na słono z grzybami, szpinakiem lub rybą itp.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz