Karkówka na słodko


  • 1 kg karkówki bez kości
  • puszka brzoskwiń
  • opakowanie ziół prowansalskich
  • pieprz
  • vegeta
  • tłuszcz do smażenia

Przygotowanie

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w plastry, lekko rozbijamy przez folię tłuczkiem. Oprószamy z obu stron przyprawami i ziołami. Odstawiamy na 3 godziny. Mięso podsmażamy na gorącym tłuszczu z obu stron, a następnie dusimy około 30 minut, podlewając syropem brzoskwiniowym. Wykładamy na talerz i dekorujemy brzoskwiniami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz