- 6 dużych kartofli,
- duży seler,
- cebula,
sos:
- gotowane żółtko,
- łyżeczka cukru,
- łyżeczka musztardy,
- 3 - 4 łyżki śmietany,
- łyżka octu winnego (albo soku z cytryny).
Przygotowanie
Seler i ziemniaki ugotować w łupinach w osolonej wodzie. Obrać ze skórki, ostudzić, pokrajać w plasterki, cebulę w drobną kostkę. Przygotować sos: żółtka utrzeć drewnianą łyżką, dodać szczyptę soli i po kolei resztę ingrediencji. Dobrze utrzeć, polać tym sosem pokrojone jarzyny
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz